Appenzeller extra aromatický 48% patrí medzi švajčiarske kravské  polotvrdé syry z nepasterizovaného horského mlieka. Bez laktózy. Žiadny iný Appenzeller ^® ako Black Label nereprezentuje lepšie vlastnosti ľudí z jeho domovského regiónu v Alpsteine: má robustný a výdatný charakter, niekedy je trochu ostrý, ale stále veľmi dobre vyvážený.  Syrári hľadajú tie najlepšie kolieska a skladujú ich vo vlhkej pivnici pri teplote okolo 14 stupňov Celzia, aby zreli aspoň 6 mesiacov. Tento proces vytvára syr s jedinečnou chuťou, ktorú musia mať milovníci koláčového syra.

(Švajčiarsko, polotvrdý kravský syr)

Energia : 1661 kJ/400Kcal Tuky: 32,8 z toho nasýt. mastné kyseliny: 19,7 g. Sacharidy: 0 g z toho cukry: 0 g. Bielkoviny: 26,3 g  Soľ: 1,6 g.

Upozornenie:

Syr vám čerstvo ukrojíme a zavákuujeme, aby bol chránený pri preprave a po doručení vám dlho vydržal. Vákuovo balený syr bez problémov vydrží minimálne 2 mesiace. Po otvorení či prípadnom porušení vákuového obalu (ak sa do obalu dostane vzduch) sa samozrejme musí skonzumovať do 48 hodín. Odkrojený a zabalený syr bude označený etiketou s cenou, zložením a váhou vášho vybraného druhu syra. V prípade, že máte syr ako darček alebo pozornosť, dokážeme spraviť balenie bez označenia. Stačí požiadať v poznámke pri objednávke.

Upozornenie:

Uvedené hmotnosti syra sú približné a môžu sa mierne líšiť v rozmedzí ± 10% a výsledná cena sa z toho dôvodu môže mierne líšiť od ceny v košíku.

49,9  € / kg