Beemster Vlaaskas 48% je  výborný holandský kravský pasterizovaný polotvrdý syr. Je maslový a polotvrdý syr s jedinečnou príchuťou sladkého mlieka, tónmi mandlí a nádychom ostrosti, ktorá dodáva hĺbku. Syr bez obsahu laktózy ocenia hlavne ľudia s intoleranciou na mlieko. V minulosti sa syr vyrábal iba raz do roka počas ľanových slávností, keď ho ľudia jedli na hrubých krajcoch chleba, no dnes je dostupný počas celého roka. Vlaskaas sa odporúča podávať s vlašskými orechmi, salámou, čerstvými figami a jablkami. Beemster Vlaaskas je sýr, ktorý sa vyznačuje poctivým procesom zrenia vo výsostne kontrolovaných podmienkach. Sýr dozrieva minimálne 4 mesiace, čo mu umožňuje rozvinúť jeho jedinečnú chuťovú štruktúru. Štruktúra Beemster Vlaaskas je stredne tvrdá a krémová. Syr sa ľahko krája a má hladkú konzistenciu. Jeho chuť je plná, bohatá a jemne pikantná. Vychutnáte si tento syr, oceníte jeho lahodné syrové tóny s ľahkou sladkosťou a jemnou orechovou dochuťou. Beemster je skvelý na samotnú konzumáciu, ale tiež sa výborne hodí na syrové misy, kanapky alebo do rôznych receptov. Jeho výrazná chuť a výnimočná kvalita robia z neho skutočný špeciál pre vyznávačov chutných syrových zážitkov.

(Holandsko, polotvrdý syr kravský)

Energia : 1550 kJ/409Kcal Tuky: 29 z toho nasýt. mastné kyseliny: 21. Sacharidy: 0g z toho cukry: 0 g. Bielkoviny: 23g  Soľ: 2,2 g.

Upozornenie:

Syr vám čerstvo ukrojíme a zavákuujeme, aby bol chránený pri preprave a po doručení vám dlho vydržal. Vákuovo balený syr bez problémov vydrží minimálne 2 mesiace. Po otvorení či prípadnom porušení vákuového obalu (ak sa do obalu dostane vzduch) sa samozrejme musí skonzumovať do 48 hodín. Odkrojený a zabalený syr bude označený etiketou s cenou, zložením a váhou vášho vybraného druhu syra. V prípade, že máte syr ako darček alebo pozornosť, dokážeme spraviť balenie bez označenia. Stačí požiadať v poznámke pri objednávke.

Upozornenie:

Uvedené hmotnosti syra sú približné a môžu sa mierne líšiť v rozmedzí ± 10% a výsledná cena sa z toho dôvodu môže mierne líšiť od ceny v košíku.