Holandský kravský tvrdý syr z pasterizovaného mlieka. Doba zrenia približne 10 – 12 mesiacov.  Tento syr využíva špeciálny typ štartovacej kultúry, ktorá dodáva syru výraznú korenistú a sladšiu chuť. Vďaka mierne odlišnému procesu zrenia syra je syr stále pekný a krémový, ale má bohatú a sladko-pikantnú chuť s kryštálikmi soli. Bežne sa podáva ako predjedlo, používa sa pri varení a ako roztopiteľná poleva na pokrmy. Syr sa výborné hodí na špeciálne príležitosti, syrové antipasti, Vhodný je aj ako alternátiva k parmezánu. Autentický rodinný podnik so sídlom v Huizene v Severnom Holandsku, kde syr stále skutočne dozrieva. Oficiálne založený v roku 1916 Hendrikom Visserom, prvou generáciou rodinného podniku, ktorý sa narodil v Huizene. Teraz, o viac ako 100 rokov neskôr, sa špecializujeme na zrenie, skladovanie a medzinárodný predaj kvalitného holandského syra.

(Holandsko polotvrdý syr kravský)

Upozornenie:

Syr vám čerstvo ukrojíme a zavákuujeme, aby bol chránený pri preprave a po doručení vám dlho vydržal. Vákuovo balený syr bez problémov vydrží minimálne 2 mesiace. Po otvorení či prípadnom porušení vákuového obalu (ak sa do obalu dostane vzduch) sa samozrejme musí skonzumovať do 48 hodín. Odkrojený a zabalený syr bude označený etiketou s cenou, zložením a váhou vášho vybraného druhu syra. V prípade, že máte syr ako darček alebo pozornosť, dokážeme spraviť balenie bez označenia. Stačí požiadať v poznámke pri objednávke.

Upozornenie:

Uvedené hmotnosti syra sú približné a môžu sa mierne líšiť v rozmedzí ± 10% a výsledná cena sa z toho dôvodu môže mierne líšiť od ceny v košíku.

33,9  € / kg