Kusnachter riserva 8mesačná 50% je kravský polotvrdý syr zo švajčiarskeho horského mlieka. Sýrový majster Josef Werder a jeho tím sú hrdí na vlastnú syráreň – nezávislú rodinnú firmu. Dodržiavajú tradíciu dedinskej syrárne. Produkcia senného mlieka je najprirodzenejšia forma produkcie mlieka a je prispôsobená priebehu ročných období. Kravy Heumilch trávia leto na miestnych lúkach, kde si môžu pochutnať na šťavnatých bylinkách a tráve. V zime sú zásobované na slnku sušeným a jemne voňajúcim senom. Krmivo zo siláže, ako je fermentovaná tráva alebo fermentovaná kukurica, sa zaručene nedostane do kŕmneho žľabu. K výraznému kravskému syru sa hodia aromatické biele a červené vínka.

(Švajčiarsko, kravský tvrdý syr)

Energia : 1590 kJ/372Kcal Tuky: 29 z toho nasýt. mastné kyseliny: 18 g. Sacharidy: 1 g z toho cukry: 0 g. Bielkoviny: 27 g  Soľ: 2 g.

Upozornenie:

Syr vám čerstvo ukrojíme a zavákuujeme, aby bol chránený pri preprave a po doručení vám dlho vydržal. Vákuovo balený syr bez problémov vydrží minimálne 2 mesiace. Po otvorení či prípadnom porušení vákuového obalu (ak sa do obalu dostane vzduch) sa samozrejme musí skonzumovať do 48 hodín. Odkrojený a zabalený syr bude označený etiketou s cenou, zložením a váhou vášho vybraného druhu syra. V prípade, že máte syr ako darček alebo pozornosť, dokážeme spraviť balenie bez označenia. Stačí požiadať v poznámke pri objednávke.

Upozornenie:

Uvedené hmotnosti syra sú približné a môžu sa mierne líšiť v rozmedzí ± 10% a výsledná cena sa z toho dôvodu môže mierne líšiť od ceny v košíku.

35,9 €/kg